Pages

Medan Lobster

Medan Lobster

Friday, December 30, 2011

Cherax Destructor

Cherax Destructor
Beberapa waktu yang lalu, kami menerima kiriman Cherax Destructor dari seorang teman di Jakarta

biarpun sebelumnya kami pernah memelihara Cherax Destructor ini, namun kali ini yang membedakannya ialah, kami menerima Cherax

Sunday, December 25, 2011

Peluang Bisnis Lobster Air Tawar

Lobster Air Tawar di Supermarket
Lobster Air Tawar dapat dijadikan sebagai alternatif untuk Peluang Bisnis yang menjanjikan, terdapat 3 peluang dalam Bisnis Lobster Air Tawar, yaitu :

1. Pembesaran Lobster Air Tawar sebagai Lobster Konsumsi
2. Pembibitan atau Pembenihan Lobster Air Tawar Konsumsi
3. Pengembangbiakan Lobster Air Tawar Hias

Kuntungan dalam bisnis Lobster Air Tawar ialah, Lobster Air Tawar adalah hewan air yang cendrung mempunyai daya tahan lebih terhadap penyakit, termasuk dalam sekala "mudah" dalam pengembang biakannya, dan harga yang masih tinggi untuk jenis Lobster Hias

Friday, December 23, 2011

Tips Pemeliharaan LAT ketika Liburan

Gbr sekedar ilustrasi
 Musim Liburan panjang segera tiba nih

Apa yang terjadi semisalnya kita harus meninggalkan Lobster Air Tawar kita dalam beberapa hari, misalnya kita harus Liburan atau bepergian ?

Tentu menghawatirkan, apalagi bila tidak ada orang yang bisa kita titipin untuk merawat LAT selama kita tinggal

Berikut kami coba menyusun Tips pemeliharaan LAT ketika kita tinggal Liburan

Monday, November 21, 2011

Statistik Crayfish Galery - Web Jenis-jenis Lobster Air Tawar

Selain Blog ini, Medan Lobster Air Tawar juga mempunyai Blog tentang Galery jenis-jenis Lobster Air Tawar, dengan alamat : http://crayfishgalery.blogspot.com/

yang lebih menggembirakan ternyata selain dari Indonesia, para pembaca Crayfish Galery berasal dari Amerika Serikat di susul oleh Thailand, Australia dan Jerman

Berikut gambar selengkapnya :

Mengatasi Mati Lampu

Mati Lampu kadang menjadi Momok yang menakutkan untuk budidaya Lobster Air Tawar, apalagi di beberapa daerah yang infrastruktur Listriknya kurang baik, mati lampu bisa berlangsung sampai beberapa jam, yang dapat menngakibatkan tewasnya Lobster / Ikan dalam Aquarium/kolam akibat kekuranngan Oksigen

Berikut beberapa cara untuk mengatasi Mati lampu / ( Terhentinya Pasokan Listrik )

1. Dengan mengurangi tinggi air dalam kolam / aquarium sampai ke tinggi permukaan yang dapat di capai oleh Lobster Air Tawar

Sunday, November 6, 2011

Medan Lobster - Idul Adha

Sabda Nabi Muhammad SAW :


Pada tiap-tiap helai bulunya juga terdapat satu kebaikan
(HR Ahmad dan Ibnu Majah)

Maka Berqurbanlah Kamu, niscaya akan mendapatkan pahala yang begitu besar

Lobster Air Tawar Medan Mengucapkan
Selamat Hari Raya Idul Adha

Friday, October 28, 2011

Medan Lobster Air Tawar Memperingati Sumpah Pemuda Indonesia


“Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru 

dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan 


kuguncangkan dunia” . (Bung Karno)



Selamat Hari Sumpah Pemuda !!!



Medan Lobster Air Tawar Mengucapkan :

Selamat Hari Sumpah Pemuda Indonesia

Wednesday, October 5, 2011

Beberapa Gambar Lobster Terbesar yg Pernah Kita Miliki

Lobster Air Tawar Red Claw di Kelas 400 Grams segede Gaban nih hehehee
Red Claw 400 Grams di Tangan :-)


Red Claw dengan berat 400 Grams di Timbangan


Tuesday, September 6, 2011

Umur Lobster Air Tawar

Kakek Tua dan Lobster Air Tawar
Berapa Panjang sih sebenarnya Umur Lobster Air Tawar ?
Maximum Lobster Air Tawar bisa hidup berapa lama ?
Masa Hidup Lobster berapa lama ?
Pertanyaan ini sering di tanyakan oleh hobiist dan penggemar Lobster Air Tawar khususnya jenis Lobster Hias


Umurnya bisa berapa lama pak ?


Maxumum berapa tahun Bro idupnya Lobster ?

Bang, ini Umur Lobsternya udah Berapa tahun ? 

Jangan-jangan Lobsternya udah tua, takutnya gitu di beli langsung mati ?

Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire

Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire
Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire

Medan Lobster Mengucapkan Terima kasih Kepada Chef IPhe de la Cire, yang telah sudi berbagi gambar dan resep-resep rahasianya


Bahan Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire :
2 ekor Lobster Air Tawar ukuran Besar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe

Monday, September 5, 2011

Kolam dan Aquarium Medan Lobster Sampe Goyang nih, Kena Gempa di Aceh Singkil

Pusat Gempa di Aceh Singkil
Gempa Di Aceh Singkil, terasa  sampai Medan, Kolam dan Aquarium Medan Lobster Sampe Goyang nih, Kena Gempa, abis itu mati lampu lagi,.. huh, udah gelap, barusan gempa, Airator dan Pump Lobster Air Tawar mati lagi, mana burayak Lobster juga baru netas, mudah-mudahan Lobsternya Selamat semua dan Mudah mudahan, Tidak ada Warga Singkil, Aceh dan Sumatera Utara terutama Medan yang jadi korban, berikut kutipan dari Tribun News tentang berita Gempa di Aceh Singkil

Sunday, August 28, 2011

Lobster dan Lebaran

Ketupat sudah di Saji
Opor sudah di bikin
Lobster sudah di Panci :-)
Gak Afdol kalau enggak Minal Aidin wal Faizin

Taqobalallahu minna wa winkum

Lobster Air Tawar Medan
mengucapkan :


Friday, August 26, 2011

Oseng Oseng Lobster Air Tawar

Oseng Oseng Lobster Air Tawar
Resep Sumbangan Bro Kondor nih :D

Resep Oseng Oseng Lobster Air Tawar

Bahan - Bahan  Antara Lain :
- 500kg
- 100 Gram tomat,
- 25 Gram cabe merah,
- 25 Gram cabe hijau.

Bumbu Oseng Oseng Lobster Air Tawar:
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- daun salam

Thursday, August 25, 2011

Barbie Lobster / Lobster Paling Cakep Ada di Indonesia

Ternyata perairan Indonesia menyimpan begitu banyak keindahan, terbukti salah satu Lobster Paling Cakep, Paling Cantik dan Paling Indah ada di Perairan Indonesia

salah satunya adalah The Debelius' Reef Lobster / Enoplometopus Debelius, atau kadang di kenal sebagai Purple/Orange Reef Lobster, Hot Pink Lobster atau "Barbie Lobster" / "Barbie Girls Lobster" termasuk jenis Lobster Karang yang berwarna sangat Indah.

Barbie Lobster ini menyebar mulai dari Perairan Indonesia, Samudera Pasifik sampai ke Jepang
Seperti Umumnya Lobster, pada siang hari "Barbie Lobster" lobster akan bersembunyi di karang-karang dan akan keluar mencari makan pada malam hari, dan seperti pada umumnya Lobster, Barbie Lobster ini tidak pilih-pilih dalam soal makanan, termasuk dalam hewan Omnivora, Barbie Lobster akan memakan tumbuhan maupun hewan lain yang di temukannya

Thursday, August 18, 2011

Gulai Baby Lobster : Resep Gulai Baby Lobster

Gulai Baby Lobster
Bahan - Bahan Gulai Baby Lobster :
- Lobster ukuran tidak terlalu besar (Baby Lobster),
   potong dua bagian, melintang dari kepala sampai ke ekor.
- Daun Kunir 2 lembar.
- Santan kelapa 1 liter.
- Cabe merah 100 gram.
- Jagung muda 10 biji.
- Jahe 10 gram.
- Kunir 10 gram.
- Bawang putih 50 gram.
- Belimbing wuluh 50 gram.
- Kacang 25 gram.

Wednesday, August 17, 2011

Mie Rebus Lobster

Bahan - Bahan Mie Rebus Lobster :
500 gr Losbter, kupas cangkangnya, bersihkan dan rebus
500 gr mie lidi
2 butir telur rebus, kupas, potong 4 bagian
250 gr kentang, kukus, potong-potong
1 buah tahu putih goreng, potong dadu
500 ml kaldu
2 batang serai

Tuesday, August 16, 2011

Lobster Merdeka !!!

Genap 66 Tahun yg lalu kita Merdeka, marilah isi kemerdekaan ini dengan hal-hal yg berguna,
kunci dari segala rencana ialah Optimis, Optimis dan Optimis

dan mengutip dari pidato Bung Karno ketika akan membacakan text proklamasi kemerdekaan :
"Sekarang tibalah saatnya kita benar-benar mengambil sikap nasib bangsa dan nasib tanah air kita di dalam tangan kita sendiri. Hanya bangsa yang berani mengambil nasib dalam tangan sendiri akan dapat berdiri dengan kuatnya."

Tepat di Tengah Malam, 17 Agustus 2011, Medan Lobster Air Tawar Mengucapkan :
Dirgaharu HUT Republik Indonesia yang ke 66
Merdeka !!!

Monday, August 15, 2011

Resep Udang Lobster Sambal Oelek (Ulek)

Udang Lobster Sambal Oelek (Ulek)

Bahan Lobster Sambal Oelek / Ulek :- 500 kg Udang Lobster Air Tawar, belah punggung cangkang secara memanjang, bersihkan dan tiriskan
- 1 genggam daun kemangi

Bumbu Lobster Sambal Oelek / Ulek :
- 6 buah bawang merah, iris tipis
- 6 buah cabe merah keriting, iris tipis serong
- 5 sedok makan sambal oelek / ulek (boleh sambal terasi ato sambal bawang)
 - Garam, gula secukupnya
- Air secukupnya

Lobster Asam Manis / Lobster Air Tawar Asam Manis / Resep Lobster Asam Manis

Lobster Asam Manis
Bahan Lobster Asam Manis :
500 Gr Lobster Air Tawar
1/2 sendok makan air jeruk nipis
2 siung bawang putih, geprek
1/2 butir bawang bombay, iris melintang
1 batang daun bawang, potong kasar
3 sendok makan saus tomat botolan
3 sendok makan saus sambal botolan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh kecap
1/4 buah Nenas, di potong dadu
2 buah wortel di potong bulat
minyak goreng untuk menumis Lobster Asam Manis

Sup Lobster Air Tawar / Soup Lobster Air Tawar / Resep Sup Lobster Air Tawar

Sup Lobster Air Tawar / Soup Lobster
Bahan untuk Resep Sup Lobster Air Tawar :
1 Kg Lobster Air Tawar
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
250 gr kentang kecil
10 buah belimbing sayur
3 batang daun bawang
1,250 cc kaldu
3 cm jahe, memarkan
3 sendok teh garam dapur
1 sendok makan margarin
4 siung bawang putih, iris tipis
8 butir bawang merah, iris tipis
½ sendok teh merica bubuk
2 batang seledri, iris halus
2 sendok makan bawang goreng, iris tipis-tipis

Friday, August 12, 2011

Lobster dapat Memperindah Rambut dan Menyehatkan Kuku

Rambut Indah & Kuku yang Sehat
Rambut dan kuku yang sehat tidak bisa didapatkan hanya dengan perawatan dari luar, seperti creambath, memakai shampo dan kondisioner atau manikur dan pedikur.

Untuk memperoleh rambut dan kuku yang sehat, Anda juga harus merawatnya dari dalam. Cukupi asupan lima nutrisi ini setiap hari agar rambut sehat dan berkilau, serta kuku menjadi kuat.

Lobster Panggang dengan Saus Mornay, dan Silver Cod, dari Fish&Co

Fish&Co
Jakarta - Cara penyajian makanan sekarang semakin kreatif. Di masa kecil saya dulu, cobek naik ke meja makan saja sudah dianggap pamali. Sekarang, cobek mini dari batu sengaja dibuat untuk menyajikan sambal di meja. Bahkan, wajan pun diusung ke meja untuk menyajikan makanan. Hal yang terakhir ini merupakan standar di Fish&Co, sebuah restoran yang utamanya memang menyajikan makanan sari laut. Ini sesuai dengan tagline-nya: seafood in a pan. Tetapi, wajan yang naik ke meja adalah wajan saji, bukan wajan yang dipakai untuk memasak.
  

Lobster Thermidor, Khas Cafe Pasteur, Bandung

Lobster Thermidor
Bandung - Salah satu alasan wisatawan jika ingin menginap di Hotel Berbintang 5 biasanya menu makanan yang disajikan di hotel tersebut. Karena itulah penyajian menu makanan di Hotel Grand Aquila Bandung tidak asal, dan tetap memperhatikan cita rasa.

Salah satu tempat makan yang bisa anda sambangi di Hotel Grand Aquila adalah Cafe Pasteur. cafe ini

Maine Lobster, Lobster Bercapit Kepiting dari Amerika

Boston - Lho? Mana mungkin? Memang, lobster yang dimaksud ini bukanlah jenis spiny lobster atau rock lobster seperti yang kita kenal, melainkan Maine lobster - yaitu lobster yang ditangkap di perairan Negara Bagian Maine, Amerika Serikat.

Lobster yang biasa kita lihat itu - banyak ditangkap di perairan kita - sama jenisnya dengan yang ditangkap di sekitar Hawaii dan Fremantle, Australia. Ada capitnya, tetapi berlengan panjang dan sangat kecil. Dagingnya

Sashimi Moriawase, dengan seekor Lobster Utuh dari Shusi Tei

Jakarta - Makanan Jepang sudah semakin merebut hati rakyat Indonesia, khususnya di kalangan menengah ke atas. Tidak terbayangkan sebelumnya bahwa bangsa yang tidak punya tradisi makan makanan mentah bisa menjadi begitu kasmaran kepada ikan mentah dan sebagainya. Untuk makanan mi yang populer saja pun, kecenderungan sudah mulai bergeser ke arah ramen yang disajikan secara khas Jepang.

Thursday, August 11, 2011

Lobster Raksasa

Lobster Raksasa seberat 10,43 Kg
Dalam foto tertanggal 1 Juni, Landon Shand (kiri) dan anggota kru Lorne Pace (kanan) menunjukkan lobster Raksasa seberat 10,43 kilogram. Lobster jantan ini berhasil ditangkap dalam hari penutupan penangkapan lobster di Nova Scotia, dalam musim lobster di Yarmouth, Norfolk, Inggris.

Lobster Makasar / Lobster Air Tawar Makasar

Makasar - Sulawesi Selatan
MAKASSAR, Upeks--Perkembangan bisnis pembudidayaan lobster air tawar yang tergolong masih langka itu kini sedang banyak diminati para pecinta lobster air tawar Makassar. Dalam pameran Bursa Flora & Fauna 2007 pertama di Makassar itu turut serta memperkenalkan Ocean Thaza sebagai salah Satu perintis pengembang budidaya lobster di Makassar.

Kepiting Sambal Balado & Lobster, Masakan Khas Gunung Sitoli Nias

Masakan Lobster di Gunung Sitoli Nias
Sumatera Utara - NBC— Ingin merasakan masakan dari luar Nias? Dulu keinginan semacam itu sulit untuk diwujudkan. Masyarakat Gunungsitoli mungkin tahu seperti apa bentuk bakso, tahu isi, pecal lele, atau ayam goreng Kentucky dari televisi tanpa tahu seperti apa rasanya. Namun hal itu bukan lagi mimpi, karena beberapa restaurant atau rumah makan, saat ini  menawarkan berbagai jenis kuliner yang terlebih dulu  ngetop diluar Nias.

Lobster Peringkat 17 Makanan Ter-Enak di Dunia

Daftar 50 makanan terenak di dunia dirilis oleh CNNgo. Massaman Curry dari Thailand menduduki peringkat pertama. Rendang menduduki peringkat 11. Apa saja makanan terenak di dunia lainnya? Berapa banyak yang pernah Anda cicipi?

Peringkat yang dibuat oleh CNNgo ini mengundang banyak komentar. Mengapa Frech Fries tak masuk

Tanaman Air untuk Pemeliharaan Burayak Lobster Air Tawar dan Udang Hias

Hydrilla
Salah satu Tanaman atau Tumbuhan Air yg dapat di gunakan untuk pemeliharaan Burayak Lobster Air Tawar dan Udang Hias ialah Hydrilla, Hidrilla di kenal sebagai Tumbuhan Air Oksigen / Tanaman Air penghasil Oksigen.
Pembudidayaan tumbuhan air oksigen biasanya dilakukan di dalam akuarium. Ciri khasnya adalah seluruh bagian tumbuhan terendam air. Ia mampu membersihkan udara, menyerap kandungan garam yang berlebihan

Wednesday, August 10, 2011

Waktu yang Tepat untuk Memberikan Lobster / Pakan Red Claw

Penelitian telah menunjukkan bahwa waktu Red Claw yang paling aktif di malam hari antara jam 6 sore dan tengah malam. Pada saat ini lah waktu terbaik untuk member makan. Makanan untuk Indukan sangat lah

Monday, August 8, 2011

Cara Makan dan Kebiasaan Makan Lobster Air Tawar ( Omnivora, Bottom Fedder, Nocturnal Animal dan Kanibal )

Omnivora, Bottom Fedder, Nocturnal Animal dan Kanibal
Dilihat dari kebiasaan makanan (food habit), hewan dibagi dalam tiga golongan, yaitu ikan pemakan tumbuhan (herbivora), ikan pemakan hewan (carnivora) dan ikan pemakan segala (omnivora). Ikan mas termasuk herbivora atau ikan yang sepanjang hidupnya pemakan tumbuhan.

Menurut Rita Suryani (2005) lobster air tawar tergolong karnivora, yaitu pemakan segala, baik tumbuhan maupun hewan. Lobster air tawar dapat memakan bahan hewani, seperti cacing sutera, cacing air, cacing tanah dan zooplankton. Sementara bahan nabati yang sangat disukai adalah tanaman air, seperti lumut, akar

Hati-hati WSSV Dapat Menyerang Lobster Air Tawar


Clarkii yg terkena WSSV (terdapat lapisan putih/
white spot pada  sekujur tubuhnya)
Setelah Sukses menyerang Udang Vanamei dan jenis-jenis udang lainnya, WSSV (White Spot Syndrome Virus) juga dapat mengancam Lobster Air Tawar


Di Indonesia, penyakit WSSV mewabah sejak tahun 1995.  WSSV menyerang udang  pada semua stadia baik benur maupun udang dewasa. WSSV  dapat menyebabkan kematian  pada udang hingga 100% selama 3- 10 hari sejak gejala klinis muncul.  Namun, di Indonesia  penelitian mengenai penyakit WSSV belum banyak dilakukan baik dalam aspek penularan maupun pencegahannya (Alifuddin et al., 2003).  

Saturday, August 6, 2011

Buku Budidaya Lobster Air Tawar

Berikut salah satu buku yg dapat dijadikan acuan bagi para peternak

dari Perum Perhutani Jember

http://kphjember.com/files/CARA%20BUDIDAYA%20LOBSTER.pdf

Semoga Membantu

Friday, August 5, 2011

Perbandingan Kandungan Kolesterol Lobster Air Tawar,Lobster Laut dengan Makanan Lainnya

 

Perbandingannya adalah sebagai berikut :

Kandungan Kolesterol Lobster Air Tawar adalah 96 mg
Kandungan Kolesterol Lobster Laut  adalah 125 mg

Sementara perbandingan dengan makanan lainnya adalah sebagai berikut :

Perawatan Indukan Gendong Telor pada Lobster Air Tawar

Lobster air tawar betina ( indukan ) yang sedang membawa telur biasa disebut dengan istilah induk gendong telur.

Pada periode awal pengeraman, induk betina yang sedang gendong telur akan melipatkan ekornya dengan erat ke bagian dalam sebagai bentuk perlindungan terhadap telur – telurnya.

Telur ini berbentuk oval dan berdiameter 1/10 inci dan akan dierami indukan selama kurun waktu 4 – 6 minggu.

Kalium Permanganat (PK) sebagai Pengobatan pada Ikan dan Lobster Air Tawar


Kalium permanganat (PK) merupakan oksidator kuat yang sering digunakan untuk mengobati penyakit ikan akibat ektoparasit dan infestasi bakteri terutama pada ikan-ikan dalam kolam. Meskipun demikian untuk pengobatan ikan-ikan akuarium tidak sepenuhnya dianjurkan karena diketahui banyak spesies ikan hias yang sensitif terhadap bahan kimia ini.Bahan ini diketahui efektif mencegah flukes, Tricodina, ulcer  dan infeksi jamur. Meskipun demikian penggunaanya perlu dilakukan dengan hati-hati karena tingkat keracunannya hanya sedikit lebih tinggi saja dari tingkat terapinya. Oleh karena itu harus dilakukan dengan dosis yang tepat.

Thursday, August 4, 2011

Ekstrak Wortel untuk Meningkatkan Pertumbuhan Lobster Air Tawar

Wortel / Daucus Carota
Lobster air tawar merupakan udang konsumsi dan menjadi salah satu komoditas perikanan yang mulai dikembangkan untuk budidaya di Indonesia sejak tahun 2000, tetapi jumlahnya masih belum dapat memenuhi kebutuhan pasar. Peluang pasar inilah yang mendorong dilakukannya peningkatan kualitas maupun jumlah produksi lobster air tawar seoptimal mungkin. Salah satu teknologi yang digunakan untuk meningkatkan produksi lobster air tawar adalah melalui rekayasa pakan, diantaranya dengan penambahan ekstrak Wortel ke dalam pakan.

Proses Moulting pada Lobster Air Tawar

Lobster Moulting (Clarkii Blue)
Proses Moulting pada Lobster Air Tawar atau dengan kata lain proses ganti kulit merupakan proses alamiah yang terjadi pada lobster. Lobster adalah adalah hewan dengan eksoskeleton (kerangka luar). Kerangka pada lobster tidak ikut tumbuh seiring pertumbuhan lobster. Apabila badan lobster membesar, lobster akan keluar dari kerangka lamanya dan membentuk kerangka baru. Dalam kondisi lingkungan yang baik, lobster akan terpacu untuk moulting, sehingga pertumbuhannya menjadi lebih cepat.

Pengaruh Penambahan Kalsium pada Pakan terhadap Frekuensi Moulting Lobster Air Tawar


Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan  kalsium pada pakan terhadap frekuensi molting lobster air tawar  (Cherax Quadricarinatus). Dari penelitian ini diharapkan  dapat diperoleh informasi dasar  tentang penambahan kalsium yang tepat pada pakan lobster air tawar, sehingga  bisa digunakan sebagai acuan dalam meningkatkan frekuensi molting dan mampu   mempercepat pertumbuhan lobster air tawar. 

Kejutan Suhu Panas terhadap Laju Pertumbuhan Benih Lobster Air Tawar

Heater
HARUMI RAHMI WIDIATI  Skripsi tentang Lama Pemberian Kejutan Suhu Panas
(heat shock) Yang Bebeda Terhadap Laju Pertumbuhan Benih Lobster air Tawar
(Cherax quadricarinatus) dibawah bimbingan Ir. AGOES SOEPRIJANTO, MS dan
Ir. ABDUL RAHEM FAQIH, MSi.

Permintaan pasar akan lobster air tawar di dalam negeri bisa dikatakan cukup
tinggi dan prospek pasar luar negeri masih terbuka lebar, tetapi produksi domestik belum
dapat memenuhi kebutuhan pasar tersebut. Hal ini terkait dengan masih kecilnya hasil
produksi lobster air tawar oleh petani dalam negeri. Untuk

Tuesday, August 2, 2011

Lobster Air Tawar Goreng Tepung

Lobster Air Tawar Goreng Tepung


Bahan-bahan

1 Kg Lobster Air Tawar, kupas, buang semua kulitnya
1 sdm air jeruk nipis
minyak goreng secukupnya

Masakan Malaysia : Laksa Lobster Air Tawar / Resep Laksa Lobster Air Tawar

Laksa Lobster Air Tawar
Bahan - Bahan
    150 gr bihun kering, rendam dalam air selama 15 menit dan tiriskan
    10 buah tahu goreng potong-potong ukuran dadu
    200 gr Lobster Air Tawar ukuran kecil yg telah di kupas kulitnya

Masakan Amerika / Lousiana : Lobster Air Tawar : Gumbo / Soup Gumbo

Gumbo / Soup Gumbo

Masakan dari Amerika Serikat yg Berasal dari kota Loisiana yg berbahan dasar Lobster Air Tawar / Crawfish / Crayfish adalah Gumbo, masakan ini perpaduan antara Masakan Spanyol, Afrika, Itali, Prancis dan Indian Amrerika

Monday, August 1, 2011

Resep Lobster Air Tawar Panggang

Lobster Air Tawar Panggang

Bahan :

    1 kilogram Lobster Air Tawar
    2 buah jeruk nipis
    2 siung bawang putih

Pengaruh Salinitas terhadap Perkembangan Lobster Air Tawar (LAT)



Beberapa waktu yg lalu ada yg menanyakan, apakah Lobster Air Tawar bisa di kembangbiakkan di Air Payau, karena umumnya jenis udang-udangan lainnya mempunyai range yg panjang untuk salinitas, air payau sendiri standartnya mempunyai salinitas sebanyak 0,5 ppt sampai dengan 17 ppt, apakah Lobster Air Tawar dapat berkembang biak dengan salinitas setingkat Air Payau ? nah untuk menjawab pertanyaan tersebut, berikut kami kutip hasil penelitian di Universitas Negeri Malang

Cara Ampuh Menilai Layak Tidaknya Usaha Perikanan / Lobster Air Tawar

Sebelum kita memulai usaha perikatan/peternakan Losbter Air Tawar, ada baiknya kita mengkaji terlebih dahulu untung rugi usaha tersebut, kecuali anda ingin memulainya sebagai hobiist, karena mungkin anda tidak terlalu memikirkan profit yg di dapat, di sisi lain anda mungkin akan mendapat keuntungan tersendiri, kepuasan batin misalnya heheee :-)

Usaha perikanan yang akan ditekuni oleh para calon pelaku usaha haruslah dapat menghasilkan keuntungan yang selalu meningkat dan berkelanjutan.

Nah, untuk mengetahui layak atau tidaknya sebuah usaha perikanan untuk dijalankan, Anda dapat melakukan sebuah tindakan yang biasa disebut dengan analisa usaha perikanan.

Analisa usaha bisa diartikan sebagai cara untuk mengetahui tingkat kelayakan sebuah jenis usaha.

Managemen Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen / DO) Dalam Budidaya

Ringkasan:
Konsentrasi oksigen terlarut (DO) di kolam budidaya biasanya diatas saturasi selama siang hari dan kemudian bisa drop pada malam harinya. Manajemen DO di kolam yang airnya statis sulit, sehingga kolam yang tanpa-aerasi biasanya tebaran dan laju pakannya dibatasi. Atau jika menggunakan aerator pun biasanya hanya efektif di malam hari. Dalam budidaya di keramba dan net-pen, konsentrasi DO biasanya tak bisa dimanipulasi.

Meskipun gas atmosfere mengandung sekitar 21% molekul oksigen, namun konsentrasinya di kolam perairan budidaya bisa menurun sehingga tak mendukung