 |
| Sup Lobster Air Tawar / Soup Lobster |
1 Kg Lobster Air Tawar
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
250 gr kentang kecil
10 buah belimbing sayur
3 batang daun bawang
1,250 cc kaldu
3 cm jahe, memarkan
3 sendok teh garam dapur
1 sendok makan margarin
4 siung bawang putih, iris tipis
8 butir bawang merah, iris tipis
½ sendok teh merica bubuk
2 batang seledri, iris halus
2 sendok makan bawang goreng, iris tipis-tipis
