Lobster Air Tawar merupakan binatang air yang cukup mudah untuk ternakkan. Harganya yang cukup tinggi, membuat budidaya lobster air tawar menjanjikan keuntungan bila dilakukan dengan teknik yang benar. Habitat asli Lobster Air Tawar adalah di sungai dan di rawa-rawa serta danau. Media untuk berternak lobster air tawar ini sangat bervariasi. Pada umumnya Lobster Air Tawar dipelihara secara extensif pada kolam tanah. Pada pemeliharaan secara extensif petani hanya menaruh indukan pada kolam tersebut pada masa berkala kolam tersebut dikeringkan dan lobster yang sudah memenuhi ukuran komersial akan dijual dan sisanya akan dikembelikan






